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Index de recettes choisies :


Les Casseroles de Nawal

Agneau aux petits pois et pois gourmands en sauce

Agneau et Fenouils en sauce à l'Algéroise

Ail confit à l’Huile d’olive

Allumettes aux anchois et au pavot bleu

Aumônières au Poulet à l'Asiatique

Avocats aux crevettes à ma façon

Beignets d'Oignon Indiens et beignets Besan de Moules servis avec Raïta vert Coriandre Menthe et un hot Lime Pickle hot ...

Boule à riz

Brick au Thon à ma façon

Brochettes de poulet à la sauce Kikkoman

Brochettes tomates grappe cocktail, Tortilla pommes de terre échalote basilic Thaï et cubes d’Emmental

Carluccio Antonio à Paris

Carottes au cumin et au carvi

Ceviche de Saint-Jacques revisité à la Thaïlandaise : Mangue fraîche Citronnelle Ciboulette Thaï Coriandre

Champignons aux oeufs de Caille selon André

Cheese Burger double very high Calories

Chorba Beïda : soupe au Poulet et aux cheveux d'ange

Cigares aux Amandes

Cocas

Cocas à la Tchektchouka

Coeur Ail et Persil façon retour du Marché

Confit d'Oignons jaunes aux Pruneaux

Coupes gourmandes Orange Pistache et Spéculoos

Courgettes farcies en sauce à l'Algéroise : Dolma Qar'âa

Courgettes rondes à la Mozzarella

Couscous léger et Printanier au Beurre petits Pois et Févettes : Mesfouf

Couscous Quinoa-Epeautre aux Légumes Bio ...

Crème de Potiron au lait de coco crevettes séchées et pâte de crevettes fermentées

Crème de riz de Maman

Crevettes au curry rouge

Crevettes et Aubergines blanches Thaïes au lait de Coco à la Thaïlandaise

Crumble Pommes Framboises

Dal

Dattes fourrées à la pâte d'amande

Daurades Royales façon retour du marché ... et un peu Asiatisantes aussi

Dominos tricolores de pâte d'amande à la minute

 

Fenouils et Agneau en sauce à l'Algéroise

Fèves en salade au citron confit coriandre menthe et cumin

Flan à la fleur de maïs  : Palouza

Fondant au Chocolat amer et Thé vert Matcha de "Saveurs" que je ne referai pas

Galette de Sarrasin au Saumon fumé Pommes de terre et crème à l'Aneth

Gâteau au riz gluant extrait de noix de coco banane avec cuisson vapeur en feuille de Bananier

Gh'ribiya : Montécaos

Gosht Korma – Korma d’agneau

Hoummos Libanais

 

 

 

Langues d'Agneau en sauce relevée et aux pois chiches

Légumes sautés

Lentilles à la Viande, Saucisses de Volaille, Gingembre et Coriandre

L'ham lehlou : Viande douce aux pruneaux abricots et raisins blonds secs

Loubia b'sal wa tomatich : Ragoût viande haricots tomates et oignons

Madeleines au Thé vert Matcha

Magret de Canard aux figues et gâteau de pommes fruits caramélisées au sucre roux à la coriandre

M'chewek amandes papaye

Merlans en colère

Mesfouf : Couscous léger et Printanier au Beurre petits Pois et Févettes

Mini cocas à la Tchektchouka

Montécaos : Gh'ribiya

Nectar Brut sucré de Tomate

Nouilles aux oeufs sautées et croustillantes aux Moules à la citronnelle touche d'algues marines Nori

Œuf au bacon

Oranges à la cannelle et à la fleur d’Oranger

Pains au Chocolat minute !

Pain perdu Banane – Framboise

Palouza : Flan à la fleur de maïs

Papads

Patate douce au four

Pâte d'amande tricolore en dominos

Pilons

Piments

Poisson minute à la tombée d'oignon moutarde à l'ancienne citron et câpres

Pommes de terre en sauce aux poivrons grillés à l’Algéroise

Poulet coco citronnelle

Poulet Tandoori avec Cotchumber d’oignon et de tomate

Poulet tomates séchées et Ail en chemise

Pruneaux farcis au magret de canard

Pudim de Leite à l’extrait de noix de coco et Papaye

 

Ragoût viande haricots tomates et oignons : Loubia b'sal wa tomatich

Raita d’aubergines – Baigan raita

Raïta vert Coriandre Menthe

 

Sablés à l’anis vert

Saint-Jacques à la Ciboulette Thaï, Caramel : Kikkoman sauce soja sucre de Palme Gingembre lit de Choucroute

Saint-Jacques en ceviche revisité à la Thaïlandaise : Mangue fraîche Citronnelle Ciboulette Thaï Coriandre

Salade aux deux Lentilles à la Pomme et à la Truite fumée

Salade chaude de Pommes de terre de Harengs fumés et de Moules sauce à la Moutarde ancienne et à l'Aneth

Salade de coeurs d'Artichauts aux deux Tomates oeufs de Cailles et blanc de

Poulet vinaigrette façon Pesto

Salade de fèves au citron confit coriandre menthe et cumin

Salade de Papaye verte : Bok labong    vidéo

Salade de Pommes de terre Haricots verts Thon et câpres

Salade feuilles de Chêne Chèvre chaud sur pain aux Noix et viande des Grisons

Salade Pomme de terre – Viande des Grisons – Palets de Chèvre

Sardines bel Dersa Ail et Piment

Soupe au Poulet et aux cheveux d'ange : Chorba Beïda

Soupe au Poulet qui se veut Asiatique !

Soupe aux Haricots blancs au cumin

Soupe Thaïlandaise aux crevettes

Tamina : Gâteau de semoule au miel

Tchouktchouka à l’Algéroise

Tournedos Rossi ... Tang

 

 

Verrines crème de Tomate Saumon fumé mix d'Avocat queues d'Ecrevisses oeufs de Saumon

Verrines gourmandes Orange Pistache et Spéculoos

Viande douce aux pruneaux abricots et raisins blonds secs : l'ham lehlou

Viande rôtie à la Kalaïe

 

 

 

Zlabia

 

 


 

 

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